Jag älskar att se hur människor löser problemsituationer, vad det än handlar om. Problem uppstår ofta plötsligt, men folk är uppfinningsrika, och jag älskar det. Vi åt gyroskryddat kalkonkött i tacobröd ikväll. Redan när Benni lade upp kött på första omgången bröd insåg jag att det nästa runda skulle råda köttbrist. Jag hade rätt. Benni löste dock problemet innan jag ens hann blinka eller dela med mig av vårt problem. "Vi kan ju steka lite Leberkäs (Tänk er falukorv fast inte prickig och inte "rund", men med ungefäär samma smak.) och blanda i." "Blanda? Inte göra en av varje och äta halva halva?" Vi skar Leberkäsen i tjocka strimlor och stekte den. Sedan blandade vi, Leberkäs och kalkon. Vi överfyllde bröden med kött och diverse tillbehör. Problemet löst, allting gott. Kalkonkött och "falukorv" i pitabröd funkar finfint. Vem hade kunnat tro det? 

Kalkoner tillhör de största och starkaste hönsfåglarna. Huvudet och en stor del av halsen är nakna. Kalkoner har en spetsig, hängande köttflik över näbbroten, medelhöga fötter med långa tår och oftast små sporrar. Kalkoner har en rundad stjärt, som kan resas upp och utbredas.

Fågeln är i vilt tillstånd ovan brunaktigt gul, med präktig metallglans och med breda, svarta fjäderkanter. Ryggen och övre täckfjädrarna är brun, med gröna och svarta band. På bröstet är kalkonen gulaktigt brun. Kroppslängden går upp till 1,3 meter. Honan är inte så färgrik och blir bara 85 centimeter lång.

 

Vill ni veta mer, besök wikipedia, livets informationskälla nr 1.