Den här kapsylen kommer från ölen som det bjöds på under middagen som pågick under söndag kväll kl.19.00- 00.00. Ett par dagar innan jag skulle till Frankfurt frågade Diana mig om det gick bra att vi gick på middag med några av hennes vänner på söndagkvällen. De turas om att laga mat för varandra och eftersom de alla kommer från olika regioner i Tyskland har mottot varit att laga något "hemifrån". Den här kvällen var det Hamburg som gällde. Jag kände mig som en....jag vet inte....en medsmugglad person som bara tog (fick), och tog (fick) och tog (fick) utan att egentligen förtjäna det. Jag råkade bara vara på rätt plats vid rätt tillfälle, och det är jag glad för. Supergott, supertrevligt och superhamburgigt! Hissen upp till lägenheten öppnade sig och man klev direkt in i parets lägenhet. Öppnar de sin ytterdörr kan de alltså kliva direkt in i hissen. Det finns ingen luft, nix, nada däremellan. Lägenheten var otroligt hög i tak och taket var smyckat med stuckatur*. Vitt, vitt, vitt. Dörrarna också. Varje rum hade två megahöga dörrar, som en stor port. Balkong och fin utsikt hörde naturligtvis också till detaljerna i denna moderna (men samtidigt omoderna) och fina lägenhet! Efter en välkomstdrink slog vi (sex personer med mig) oss ner vid en långbord dukat (mycket fint) så att det gav intrycket av att det skulle bjudas på inte vara en, två, tre, utan fyra rätter. Skenet bedrog INTE. Förrätt: små runda pumpernickelskivor med räkor (som verkligen såg ut att ha simmat i havet) och olika sorters fisk. Gott! Mellanrätt: hemmagjord grönsakssoppa. Gott! Huvudrätt: Koks potatis och grönkål med korv, fläsk och kassler i. Gott! Efterrätt: Rote Grütze med vaniljsås. Gott! Rote Grütze är gjort på olika sorters röda bär. Snapsen "Klarer" tog ett varv runt bordet. Helgen i Frankfurt var lite av en kulinarisk resa. Den avslutades verkligen på ett ypperligt sätt med denna spännande middag alá Hamburg. Billyhyllan, "Vad äter man mer än älg i Sverige" och alkohol är dyrt i Sverige var några av ämnena som kom upp. Utöver det tyckte det att jag skulle åka runt med en båt i Bodensee och tvätta pengar. Nu behöver jag alltså bara skaffa en båt. När folk kände att det började bli dags att åka hem för ca 2 timmar sedan åkte vi hem. Jag och Diana bestämde oss för att försöka hinna med tunnelbanan fast att vi erbjöds skjuts. När vi sprungit en bit och insett att vi nog inte skulle hinna, korsade vi en gata där det kom en bil. Vi hann över gatan i godan tid innan bilen närmade sig. Ändå tutade den. Vad är det för idioter som tutar tänkte vi. De i bilen hade tänkt: Vad är det för typer som galopperande skuttar fram mitt i natta. Rutan på bilen rullades ner: Är ni säkra på att ni inte vill ha skjuts? Vi hoppade in och fick skjuts. Det var såklart de från middagen.

 

*Stuck, efter italienska stucco, är ett samlingsnamn för olika blandningar av gips, marmormjöl och lim som används för att framställa dekorativa ytor och detaljer inomarkitektur och konst.